−−−−−信州・ビーナスラインの隠れ里「依田窪」の人々と暮らし−−−−−

  「自家農園」 

高原の農園 収穫と加工 ズッキーニ
・・高原の農園・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・ピクルス・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ズッキーニ・・・・


標高1500mの高原野菜畑の片隅にちいさな自家農場があります

5月末まで遅霜の心配があり 短い夏を一気に野菜達は育ちます。じゃがいもは3種類ほど もろこし 枝豆 いちご 
ズッキーニ 切り花 ドライフラワー ハーブ まるで五目御飯状態。トマトはドライにしたり きゅうりをピクルス
にしたり 夏の食卓を飾ります。 9月の末 早くも霜が降り 畑は短い夏が終わります

農園関連のリンク 「たてしな自由農園」 「@グリンでる信州@」 「八ヶ岳農場」

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