−−−−−信州・ビーナスラインの隠れ里「依田窪」の人々と暮らし−−−−−

  「酒」 

サントリー カクテル 雪国 諏訪の銘酒
・・白州ピュアモルト・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・夜の彩り・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・真澄・御柱祭・・・・


 コップに透明な液体をいっぱいに注ぎ、口もとへもってゆく。 細く長い滝を、噛みながらゆっくと流しこむ。
半分くらいを一息で飲んだ。胃の中の小さな火が、野火のようにだんだんと燃え広がり、胃全体が暖かくなってきた。
胃はおれの体の中で、猫のように気持ちよさそうなまどろみを始めた。 酔うということは、体が夢をみることだ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・中島らも 「今夜すべてのバーで」
  ・・・・・・・・・白玉の歯にしみとほる秋の夜の 酒は静かに飲むべかりけり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・それほどにうまきかとひとの問ひたらば 何と答へむこの酒の味
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・人の世にたのしみ多し然れども 酒なしにしてなにのたのしみ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うまきもの心にならべそれこれと くらべまわせど酒にしかめや

 信州にも縁の深い歌人で、旅・自然・酒を愛した若山牧水は、短歌一筋に生きたといっていいくらい秀歌が多く、
殊に青春 の憧れに満ちた旅・恋・酒 の歌、その抒情性は、いつまでも若々しく感動を与えます
「上諏訪街道呑みあるき」は、3月下旬と10月上旬、造り酒屋の街上諏訪の5酒造(舞姫、本金、麗人、伊東、宮坂)の銘酒を呑み比べながら散歩できる楽しい企画です

茅野の「御座石神社・どぶろく祭り」は、4月27日、神社で醸造したどぶろくを参詣者にも振る舞い、鹿肉、独活など独特の肴で祝う伝統ある 春の祭りです

酒のリンク 「サントリー お酒・飲料大事典」 「お酒の博物誌」


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