ゼフィールの ニッチな旅 プラン（味覚）
ゼフィールは、お客様に、素敵な思い出をおつくりいただけるように、くつろぎの空間とゆっくり流れる時間、そして季節の移ろいやこの土地の素晴らしさを感じられる場をご用意します。
旅を愛する者として、この土地に暮らす者として、旅をいっそう楽しいものにするお手伝いをします。
常に探求心を持ち、お客様と同じフィールドに立ち、新しいことに意欲的に取り組む姿勢を続けていきます。
すべてのお客様に とびきりの笑顔でお帰りいただくために。
| 宿泊プラン名 −−− 特記事項 −−− | プラン概要とご予約 （朝食付料金/人）下記注参照 |
雪見酒 PLAN −−−−−積雪期限定 真っ青な冬空、館内禁煙、気楽なＢ＆Ｂ泊まり−−−−−
山彦谷温泉の小さな貸切浴室、窓から雪の唐松林を眺めながら、温かい湯の上に県原産地呼称認定の地酒など浮かべて
ゆったり過ごす休日。 都会の喧噪を離れて、高原の小さな宿でさわやかな休息をとってみませんか。
信州中央部の高原地帯は、冬の晴天率８０％、厳冬期のパウダースノー。徒歩３分のエコーバレーは広々した山彦谷のゲレンデ、
スキーもボードも思い切り滑れます。スキーオンリーのブランシュたかやまへは車１０分、北斜面で抜群の雪質と輝くアルプスの
展望のコースです。 雪の森を冬鳥や獣を探して歩くのも楽しみの一つです。
ゼフィールは、 バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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寒の土用丑の日岡谷の鰻 PLAN −−−−− 寒の土用頃限定、寒うなぎを食べて冬も健康スタミナ増進！！−−−−−
鰻の人口当たり消費量上位の長野県の「うなぎのまち岡谷」では、冬の商売閑散期の活性化を図る（うなぎで街おこし）を企画、
1/下〜2/上頃寒の土用の丑の日にも寒うなぎを食べようと、岡谷寒うなぎまつりが開催されます。うなぎ料理専門店、「あら川」0266-22-2455：
伝統のタレを使った炭火焼きのうなぎを風光明媚な諏訪湖を眺めながら、 「観光荘」0266-22-2041：香ばしいさとワサビのタレが好評、など。
信州中央部の高原地帯は、冬の晴天率８０％、全面結氷した諏訪湖でオオワシや水鳥など冬鳥を見て歩き、温泉「片倉館」に立ち寄る
のも楽しみの一つです。
追加情報：外部
ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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諏訪大社・鹿食免（かじきめん） PLAN −−−−− 冬の狩猟期限定、ロビンフッドのように鹿肉料理を美味しく食べよう！−−−−−
鹿食免は諏訪大社が頒布してきた狩猟の免罪符で、諏訪の鹿料理店が掲げています。諏訪大神と共に生きた先人を思い、鹿食箸
（かじきばし）を使って、鹿のステーキなどを食べてみませんか。近年、野生の鹿が異常なほど繁殖して食害が広がっていますが、
食肉として鹿は価値が高く、柔らかくてくせのない味が評判です。
信州中央部の高原地帯は、冬の晴天率８０％、太平洋型の冬で、県北部とは違って積雪は少ないのです。諏訪大社や上諏訪温泉の
立ち寄り湯「片倉館」もいいですよ。
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ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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上諏訪街道呑み歩き PLAN −−−−− 3/20頃、10/10頃の土曜限定、霧ヶ峰高原の水、信州の酒造米が生み出す薫り高い酒をどうぞ−−−−−
500mの間に造り酒屋が5軒も立ち並ぶ上諏訪街道(R20を上諏訪駅から東京方面に徒歩約10分) で、呑み歩き・食べ歩きをする
イベントです。口コミ人気で、参加者は県外の呑み助も含めて千人余の盛況です。 舞姫・麗人・本金・横笛・真澄の美味しいお酒を
呑み歩きしましょう。パスポート販売所（真澄（宮坂醸造株式会社）／山田養蜂場／JR上諏訪駅構内など）でパスポート
（お猪口付￥2,000）をお求めください。お酒を飲んでの運転はなさらないように！ 諏訪湖畔の個性的な美術館、立ち寄り湯の片倉館
、鰻の古畑、お土産用諏訪湖のワカサギは「えびすや」がおすすめ。
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ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
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当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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御座石神社のどぶろく祭り PLAN −−−−− 4/26,27限定、氏子３人の当番が境内の醸造蔵で造ったどぶろく、うどの粕和えと鹿肉の塩ゆでを供えて−−−−−
茅野市・御座石神社のどぶろく祭りは4/27。13時近く神事(鹿肉・うどの粕和えを供える）の後、皆に自家醸造の
どぶろくが配られ境内は酒盛りの場となります。 御座石神社は諏訪大社・上社の摂社で、諏訪明神と由緒が深いことから、
古くから重要な祭事が行われてきました。特に、毎年4/27に行われる「どぶろく祭り」（「うど祭」とか「矢ヶ崎祭」とも呼ばれる）
が有名で、地元の人は勿論、参拝者にもどぶろくが振舞われて春の到来を祝います。D'ont drink and drive!
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当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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千曲川のつけば料理 PLAN −−−−− 4〜5月限定、囲炉裏で味わうウグイ等の塩焼き、竹筒に酒を入れ火にかけた竹酒、いずれも千曲川の味−−−−−
つけば料理は千曲川中流域の郷土料理で、つけばと呼ぶ川の人工産卵場所にくるウグイ（ハヤ）を捕獲し、
つけば小屋で塩焼き・田楽・唐揚げなどにするものです。 つけば漁は、徳川時代から始められた長い伝統を有する漁法で、
今日の形式が確立されたのは、明治中期のことです。群馬県で、一、二箇所、長野県下でも犀川、高瀬川などほんの数本の川で
しか行われていない珍しいもので、最も盛んなのがこの千曲川水系の上田辺りです。初夏の風物詩であるつけば料理をご堪能ください。
近くには、R20沿いに信濃国分寺遺構、三重塔があり、東に進むと重要伝統的建造物群保存地区の海野宿です。
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当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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高原のＢＢＱ PLAN −−−−− 8/11-15は除外日、高原の涼風に吹かれて楽しむバーベキュー−−−−−
唐松林越しに日本百名山の蓼科山（諏訪富士） を望むゼフィールのデッキで、爽やかな高原の風に吹かれながら、賑やかにバーベキューを
楽しみませんか（４名様まで）。小さな席ですが、バーベキュー用に開発された性能のいいコンロを使って、一般的な肉や魚介、
野菜、茸などの他、釣れれば大門川渓流の岩魚、依田川の山女魚なども登場します。ビール、日本酒、ワインなど呑みながらどうぞ！
ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
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当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： ＢＢＱ\3150、小人BBQ\2500。 |
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信州の味 そば打ち PLAN −−−−− 8/11-15は除外日、地元産そば粉と蓼科山系のおいしい水で、極上の蕎麦を打ちましょう−−−−−
小茂ヶ谷そば打ち体験道場では 伝統的な農家流そば打ちを体験できます。地元産そば粉と蓼科山系のおいしい水が
極上のそばを作ります（要予約）。信州は、「そば」のふるさと。東信濃の名峰・蓼科山の北麓には、そばの栽培に適した
地域が広がっていて、秋にはそばの白い花が咲きます。長和町の大門では、昔からそばが生活の中に根ざしていて
今でも栽培が盛んに行われ、腕を振るっているそば打ち名人が家伝の素朴な打ち方を伝授します。
近くには岩頭に謎を秘めた宝篋印塔のある仏岩があります。目のくらむような高度感ですが一寸登ってみましょう。
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ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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信濃路の味「緑提灯の宿」 PLAN −−−−− 8/11-15,12/30-1/1は除外日、日本の食材使用率50%以上の店舗に『緑提灯』をかかげるというユニークな発想−−−−−
ゼフィールは緑提灯 を掲げて、新鮮で美味しい信州産の食材を中心に調理しています。 B&Bの宿なので、朝食でカロリー
計算をしたら 国産食材比率は86%でした。 「商品の半分以上が地場産品のお店を『緑提灯』でアピールしよう！」という
緑提灯運動は、2004年、北海道で生まれました。このユニークな活動の光るところは、それを「赤い提灯を緑に！」という、
非常に具体的な「サイン」 として目に見える形を持たせたところにあります。 この『緑提灯』運動は、生産者と消費者に
「流通、小売り」を巻き込んで拡大しています。
追加情報
ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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「信州こだわり食材」の宿 PLAN −−−−− 8/11-15,12/30-1/1は除外日、信州こだわり食材、信州の薫り高い酒や美味しいワインをどうぞ−−−−−
長野県認定の信州オリジナル食材取扱店として、ゼフィールは県原産地呼称認定のワイン 日本酒 米や信州サーモンなど、
新鮮で美味しい長野県オリジナルのブランド食材（信州こだわり食材）を調理、提供しています。
蓼科山を正面に望むダイニングで、信州の味をお楽しみ下さい。
追加情報：外部
ゼフィールは、バス、アメニティ、ＴＶ、冷蔵庫付の客室、読書室、小浴室（人工ラジウム泉）など完備。 お子様向きではないかもしれません。
格別のお構いはいたしません。あなた流のゆったり旅をどうぞ！
当館はＢ＆Ｂの宿です、ご夕食は周辺の食事処などで 信濃路の味覚をお楽しみ下さい。尚、夕食をご用意できる日（除 8/11-15、直近予約）もあります。ご照会ください。
クチコミ情報は、 クチコミをご覧下さい。
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客室： 落葉松林越しに蓼科山/浅間山を望む落ち着いた洋室 (１，２，３，４ベッド室)
バス・トイレ付 （別に、貸切小浴室(人工ラジウム泉)、読書室あり） 食事： PLANは朝食付、夕食はお選び下さい。 （コース、軽いコース、提携レストランのショートコース、小人コース、夕食なし） チェックイン/アウト： 15:00/11:00 カード利用可 |
PLAN（朝食付）料金／人（２名以上利用時）：
\8400(通常日)、\9450(休前日,7/21-8/10）、 \10500(12/30-1/1,8/11-15) 夕食料金： コース\3990、軽いコース\2990、 提携レストランのショートコース\2000、小人コース\2700。 |
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ご予約は 「朝食付の宿泊プラン」 と 「夕食」双方の選択をお願いします。 夕食はフォーム、要望欄等でご指定下さい。 | ||||||
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なお、夕食（要予約）をご用意できる日（8/11-15、直近予約を除く）もありますのでご照会ください） 夕食（選択） ： コースディナー：\3990、軽い夕食：\2990、提携レストランのショートコース：\2000、小人食：\2700、 夕食なし ・ 朝食（日替り）は、朝日輝くダイニングでのフルブレックファーストで、 地鶏地卵、山菜、天然きのこ、寒天など、信州の食材を生かした料理です。 ・ 夕食（日替り）は、洋風のコースディナーで、信州牛、信州サーモン、大門川の岩魚、武石のハーブ鶏、長門牧場の乳製品、佐久の地卵、 御牧の白土馬鈴薯、高原野菜や山菜、きのこ類、茅野の米沢米などが主な食材です。 注 ： 特記ない場合プラン宿泊料金は、休前日と7/21〜8/10は\9450、8/11〜8/15,12/30〜1/1は\10500。シングルは＋\2100です ・料金詳細はこちら |
見どころ、遊び所がいっぱい！ゆっくり２泊してみませんか！・お支払いはクレジットカードでどうぞ